جذبہ پھل کے ساتھ میٹھا
جوش پھل کے ساتھ ایک نازک اور کریمی میٹھی... اسے کپ یا گلاس میں پیش کیا جا سکتا ہے۔ یہ موثر کریم تیزی سے تیار ہو رہی ہے۔ الکحل کو ہدایت میں چھوڑا جا سکتا ہے۔ پھر بچے بھی کریم کھا سکتے ہیں۔ ماراکوئیا ایک بہت ہی مخصوص، قدرے تیزابی پھل ہے۔ مجھے لگتا ہے کہ جذبہ پھل کے اضافے کے ساتھ ایسی میٹھی ہر پارٹی کے لئے ایک بہترین تجویز ہے۔
تیاری کا وقت: 20 منٹ
سرونگز: 2-3
غذا: گلوٹین فری، سبزی خور
اجزاء:
4 مارچ
150 ملی لیٹر کریم کریم، جیسے تیس فیصد
2 انڈے کی زردی
پاؤڈر چینی کے 3 فلیٹ چمچ
2 کھانے کے چمچ رم، اماریٹو لیکور یا گھر کا بنا ہوا ٹکنچر
نیبو پولکا کا رس
جذبہ پھل کے ساتھ میٹھا
ایک چھوٹے سے پیالے میں ایک دوسرے کے ساتھ ملائیں: آدھا لیموں کا رس، جوش پھل کا گودا اور الکحل۔ آپ رم، اماریٹو لیکور یا اپنی پسند کا استعمال کر سکتے ہیں (انگور سے citrine tincture ..)۔ اگر آپ بچوں کے لیے میٹھا تیار کر رہے ہیں یا بغیر دلچسپی کے کریم کھانے کو ترجیح دیتے ہیں تو ترکیب میں الکحل کو چھوڑ دیا گیا ہے۔ شراب کے بغیر میٹھی زیادہ نازک، پھل کا ذائقہ ہے. یاد رکھیں کہ الکحل مرکب کا رنگ تھوڑا سا بدل سکتا ہے۔انڈے دھو لیں۔ پروٹین کو زردی سے الگ کریں۔ آپ مزیدار بنانے کے لیے پروٹین کا استعمال کر سکتے ہیں۔جھاگ کے بادل. زردی کو ایک چھوٹے پیالے میں رکھیں۔ ان میں دو کھانے کے چمچ پاؤڈر چینی شامل کریں (تیسرا چمچ کریم میں جاتا ہے)۔ انڈے کی زردی کو پاؤڈر چینی کے ساتھ مکسر کے ساتھ تقریباً 3 منٹ تک ہلکے سے ہلائیں۔ تیسری لمبی ڈش میں بہت اچھی طرح سے ٹھنڈی میٹھی کریم ڈالیں۔ کریم کو صاف مکسرز کے ساتھ تقریباً ایک منٹ تک مکس کریں۔ ایک کھانے کا چمچ پاؤڈر چینی ڈال کر دو منٹ کے لیے پوری مکس کریں۔ کریم کو گاڑھا ہونا چاہئے۔ اس میں انڈے کی زردی کریم شامل کریں اور آہستہ سے مکس کریں۔ تیار شدہ کپ کے لیے کریم کے حصے نکال دیں۔ اوپر ایک ماراکاؤ کاک ٹیل ڈالیں۔ فوراً سرو کریں۔
0 Comments