پیکن کے ساتھ میکسی چاکلیٹ کپ کیکس
خوبصورت، بڑے اور fluffy .. اور ایک ہی وقت میں خوشبودار اور بہت، بہت چاکلیٹ: - ) یہ گری دار میوے کے ساتھ مزیدار چاکلیٹ کپ کیک ہیں.
تیاری کا وقت: 15 منٹ
بیکنگ کا وقت: 27 منٹ
سرونگز: 6-12
غذا: سبزی خور
اجزاء:
4 انڈے
100 گرام مکھن
100 ملی لیٹر دودھ
100 جی چینی
100 گرام ڈارک چاکلیٹ
150 گرام گندم کا آٹا
2 چائے کے چمچ بیکنگ پاؤڈر
ایک مٹھی بھر پیکن
گری دار میوے کے ساتھ کپ کیک
میرے یوٹیوب چینل پر بھی ویڈیو دیکھیںایک چھوٹے پیالے میں بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا چھان لیں۔ایک بڑے پیالے میں انڈے ڈالیں اور چینی ڈالیں۔ پہلے فریج سے انڈے، مکھن اور دودھ نکالنا یاد رکھیں۔ انہیں کمرے کا درجہ حرارت ہونا چاہئے۔ انڈوں کو چینی کے ساتھ تقریباً 5 منٹ کے لیے پھیپھڑوں پر پھینٹیں۔ انہیں مکسر اسٹینڈ کے ساتھ پیالے میں مارنا بہتر ہے۔اس وقت، ایک چھوٹے ساس پین میں چاکلیٹ کو تحلیل کریں. ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ مکسر کی رفتار کو کم کریں اور نرم یا تحلیل مکھن شامل کریں۔ پھر چاکلیٹ کے ساتھ دودھ اور حصے شامل کریں۔ بالکل آخر میں، چمچ پر آٹا ڈالیں. آٹے کو کرلرز / سانچوں میں ڈالیں اندر 1 سینٹی میٹر سے زیادہ جگہ چھوڑ دیں۔ میرے لیے یہ ایک دھاتی شکل تھی، اس لیے میں نے مکھن کی باقیات کے ساتھ کپ کیک کے کھوکھلیوں کو بھی صاف کیا۔استعمال کی سہولت کے لیے، آپ آٹے کو کنفیکشنری کی آستین میں ایک بڑے سوراخ کے ساتھ منتقل کر سکتے ہیں۔ فارم میں ہر سوراخ کو بھریں. کپ کیکس کے اوپر پیکن نٹ کے حصوں کو ترتیب دیں۔مفنز کو پہلے سے گرم کیے ہوئے اوون میں 180 ڈگری پر رکھیں۔ 27 منٹ بیک کریں۔تندور کو بند کرنے کے بعد، دروازے کو چند منٹ کے لئے بند رہنے دیں. ٹھنڈے کپ کیکس کو پاؤڈر چینی کے ساتھ اضافی طور پر خالی کیا جا سکتا ہے۔
0 Comments